そば粉クッキー&カカオトリュフサンド
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そば粉クッキー&カカオトリュフサンド
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1、そば粉クッキーを作る
材料:
そば粉80g
ハチミツ 大さじ2 またはバナナ1本
オリーブオイル 大さじ1
作り方;
材料を混ぜて 平らに伸ばす。同じ大きさにカットする。
170度ぐらいのオーブンで焼く
2、カカオトリュフの作り方
材料:
生クルミ100g
デーツ 50g
カカオパウダーもしくはキャロブパウダー 大さじ1.5から2
バニラエッセンス少々
塩少々
ライスミルク または水 適宜
お好みでココナッツフレークとカカオニブ
作り方;
1、デーツは前日に浸水させる
2、生クルミは最低3時間以上浸水させる
3、材料を全てミキサーで攪拌する
蕎麦クッキーが覚めたらサンドしてお好みでココナッツフレークやカカオニブを散らす。
断食美人
Michelle Tomono
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