チアシードのフルーツサラダ

 

季節のフルーツで簡単に作れるパワーサラダです。

ランチに最適な3品として紹介していますが、

パーティーや、タルトに乗せたり、パンにはさんでフルーツサンドウィッチにしても良いでしょう。

 

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材料

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●チアシード　1/8カップ

●リンゴジュース　1/2カップ

●季節のフルーツ　ベリー系、柑橘系、ブドウ、バナナや柿など

●シナモン　適宜

●ココナッツフレーク　適宜

●レモン汁大さじ1ぐらい

＊チアシードとリンゴジュースの対比は　1：4　でおねがいします。

 

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作り方

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１．チアシードとリンゴジュースを一緒に容器にいれ3時間ぐらい置いておく（冷蔵庫保存可）

２．フルーツを角切り1ｃｍから2ｃｍぐらいに切る

３．ボールにすべてのフルーツを入れ、レモン汁をかけ、シナモンを混ぜる

４、最後にココナッツフレークをかける

 

お好みで、ナッツを一緒に混ぜると脂質アップになります。

ランチにはジャーサラダとお粥パンも一緒にどうぞ💛

 

断食美人

Michelle Tomono